東日本大震災・被災地を支援しようマリンinポーク2011開催される

             P1020451_small.JPG「食卓の元気は千葉県産ポークから・・・」のキャッチフレーズで開催してきた恒例のマリンイベントは12回目を迎え、平成23年5月1日(日)最大風速15.1㍍を記録するなど強風に見舞われる中、QVCマリンフィールドにおいて生産者・関係者83名の参加により開催された。当日の入場者数は 24,323人で、ロッテ対ソフトバンク戦の試合前に、スタジアム正面特設ブースで、千葉県産豚肉を使った焼肉120㎏・約1,000人分を格安にて販売した。

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 午前10時前から焼き始め午後12時20分に完売しました。今回の豚肉は、銘柄豚「大吉ポーク」です。120㎏(肩ロース・バラ)焼手は養豚生産者です。どのように焼いたら美味しいのか熟知しています。ただ、今回は余りにも風が強くガスの調節が難しいようでした。                       

                   本当に千葉県産のポークはジューシーで美味しいよ・・・

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             ジューシーで美味しい千葉県産ポーク大盛り100円です・・・

  今回、東日本大震災被災地支援のため『被災地を支援しようinポーク2011』として、募金活動も大きな目的の一つとし、焼き肉の売上金に加え多くの方から義援金の協力をお願いし支援を頂きました。

支援を頂いた募金(焼き肉の売上金を含む)139,925円は、読売新聞社「読売光と愛の事業団」をとおし、東日本大震災被災地支援金として送金いたしました。

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 テントが飛ばされそうな中、少しでも生産現場を知ってほしいとの考えから設置した展示ブースでは、豚の品種、豚についてのQ&A,豚肉料理、豚が食べる飼料サンプル、人工授精機材などを通じて、気軽に生産者との交流も生まれ、全国第4位の養豚県「千葉」をアピール。またアンケートの中では、TPP(環太平洋経済連携協定)について消費者の皆さんがどの程度関心があるのかを設問に加えた。

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 ちば畜産レデースネットワークの会長さんです。旭市で養豚場を経営しています。

手に持って消費者に説明しているのは、日常農場で使用されている豚人工授精用の注入器具です。

豚産の種付けは徐々に人工授精に変わりつつあります。(豚さんは少し不満の様子)

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 皆さんが普段食べているお肉は、3つの品種の交配により生産したものです。

 通常三元交配と言います。一般的にはランドレース種(L)の雌に大ヨークシャ―種(W)の雄を交

 配してLWという雌豚を生産し、その雌にデュロック種(D)という雄を交配して子豚を生産します。

 生産された子豚は(LWD)といい、この子豚を約6ヶ月育てた豚が肉豚として出荷処理され、お

 肉としてお店で販売される・・・・説明

 

 焼き肉を購入された方には抽選で100名にロース1㎏(ブロック)プレゼント、小学生を対象として開催した「焼肉食べて笑顔大賞」など盛り沢山。

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                            「   豚肉食べて笑顔大賞   

 ナイスポークの焼き肉を食べて誰が一番おいしそうな食べたかを競うもので  す。優勝者には豚肉ブロック(ロース1㎏)のプレゼントの他手作りウインナソ ーセージセットを参加者にプレゼントしました。もちろん審査員はナイス君です。小学生低学年の部です。美味しく食べています。食べる速さを競うものではありません。今日の体験で豚肉(国産)をもっと好きになってくれる事をおおいに期待するPRイベントでした。

 本年度サポーター・プラチナ会員をお願いした大松、渡辺(俊)選手との記念写真と参加者は大いにイベントを楽しむ事が出来ました。試合は2けた安打も11残塁と詰めを欠いたロッテが3-8で惨敗。ここ5年のポークデーの勝敗は1勝4敗と依然として勝てない・・・?P1020483_small.JPG                千葉ロッテマリーンズ渡辺俊介投手を囲んで

 

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          千葉県産ポークを食べて渡辺選手の大いなる活躍を期待。

          豚肉を食べてアンケートに答え、

              千葉県産ロースブロック1㎏プレゼント抽選会

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                    P1020457_small.JPG                 赤玉がいいな・・・

                ママを喜ばせたいの・・・お姉さんお願いします 

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                   当てる秘訣はゆっくりゆっくり回すこと・・・・やったねLaughing

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               試合開始前球場ロビーにおいてマリンチヤガ―ルと大松選手を囲んで記念写真

   来年5月のゴールデンウイークには

       是非マリンスタジアムで美味しい「ちば産ポーク」を 食べましょう